Don’t panic !

« Quand des gens intelligents expliquent leurs idées à un orang-outang, cela améliore la qualité de leur prise de décision. » Warren BUFFETT (né en 1930)

« On ne peut prévoir les choses que quand elles se sont produites » Eugène IONESCO (1909-1994)

Pénurie de vin ?

Les journaux et le web s’en sont faits l’écho depuis quelques semaines. L’étude américaine de Morgan Stanley, qui annonçait le 29 octobre dernier  une pénurie mondiale d’ici 2016 semble basée sur des données pessimistes (voir graphique ci-dessous). L’Organisation Mondiale de la Vigne et du Vin   (OMV) annonçait le même jour des informations contraires.

Morgan Stanley

Revue de détail 

La banque d’investissement a tout prévu : La baisse de la production ajoutée à l’explosion de la demande de vin, notamment chinoise, entrainerait une pénurie de vin qui transformerait ce dernier en produit de luxe. Certes en 2012, la consommation de vin dans le monde était supérieure à la production. Il a fallu donc puiser dans les stocks pour satisfaire les demandes. En ce basant sur ce rythme production/consommation, Morgan Stanley a estimé que les stocks ne tiendraient pas.

De son coté, l’OMV a publié le même jour, les chiffres de la production mondiale  2013. Et pour la première fois depuis 2007, la production sera bien supérieure à la consommation. Environ 250 millions d’hectolitres bus, pour 281 millions produits.

Les prévisions des principaux pays viticoles en Europe témoignent d’une hausse parfois très importante cette année par rapport à la campagne précédente. C’est le cas de l’Espagne qui enregistre une hausse de sa production de 23% à plus de 40 millions d’hectolitres. En France et Portugal, l’augmentation est de 7% par rapport à 2012 (année faible). Le redressement le plus significatif s’enregistre en Roumanie, où la production de 2013 augmente de 79% par rapport à 2012, proche de 6 millions d’hectolitres.

Dans le journal « L’Expansion », le journaliste  Benjamin SIMMAT  spécialiste du marché international du vin nous dit que cette pénurie est inenvisageable : « La Chine (cinquième producteur mondial)  a des capacités de plantations très importantes. Tous les Etats des Etats-Unis, sauf l’Alaska produisent du vin »

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