Comment refroidir son vin (2) ?

A propos de l’égalitarisme  :  « Tout le royaume sera en commun. Il n’y aura plus d’argent. J’habillerai tout le monde de la même livrée.» William SHAKESPEARE (1564-1616) « Henri VI »

Au mois d’août, dans une précédente colonne Comment refroidir son vin (1) ? , nous avions présenté différents dispositifs de refroidissement du vin. Aujourd’hui, le système le plus rapide est le micro-ondes inversé : D’habitude, le micro-onde fait réchauffer votre boisson, mais il peut aussi la faire refroidir.

Le V-Tex de la société Enviro-Cool  se présente comme un système écologique efficace pour refroidir une boisson en quelques secondes. Depuis les bouteilles de vin jusqu’aux canettes de soda, le système est capable de refroidir des liquides contenus dans tous types de contenants sans en perturber la gazéification, grâce à un système maintenant le liquide dans son état originel tout en baissant la température progressivement.

 Le micro-ondes inversé nécessite presque 80% moins d’énergie que la plupart des refroidisseurs qui existent actuellement avec un système de réfrigération, permettant aux consommateurs de faire des économies et de préserver l’environnement.

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