Eloge de la qualité

vigne Californie« Le dessin est ma prison. Je déplace les barreaux tous les jours »

 « Hanté par les objets, je deviens l’objet du regard des autres. Fermons le cercle »

  « Chaque tableau est une porte qui s’ouvre sur une image et se ferme sur un secret » Louis PONS (né en 1927)

 Lorsque l’on écoute une pièce symphonique, un opéra (ou un standard de jazz) joué par un grand orchestre dirigé par un chef hors du commun, la qualité de l’interprétation reste gravé dans notre mémoire et rapidement l’écoute d’une autre version devient difficile. Il peut exister plusieurs bonnes interprétations musicales, mais les autres deviennent inaudibles. Il en est de même avec le vin issu d’un même terroir. Pour quelques grandes bouteilles, combien de flacons quelconques nous sont offerts, sans même que le prix ou le cépage ne  les distingue. Internet pour la musique ou les dégustations pour le vin nous permettent de goûter les différences, les nuances ou les proximités entre les interprétations d’une même partition ou d’un même vignoble.

Carnet de cave 

 Vu chez un confrère, essayez la barrique en kit  chez IKEA

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