Un grand bistronomique

« Les artichauts, c’est un vrai plats de pauvres. C’est le seul plat que quand t’as fini de manger, t’en as plus dans ton assiette que quand t’as commencé » COLUCHE (1944-1986)

« On n’a jamais vu un régime politique renverser une cuisine nationale » Viviane CHOCAS (née en 1962)

Niché non loin de l’église Sainte-Catherine, ce remarquable bistrot fait la part belle aux vins français et italiens. On y retrouve la Nine  de chez Senat (Minervois, Languedoc,France) ou encore le sympathique Châteauneuf-du-Pape de Pegau  2005. Demandez le remarquable Chianti Classico de l’Azienda Agricola Riecine (à Gaiole in Chianti)  – Si la salle est complète, n’hésitez pas en demander à manger en cuisine ou des tables hautes sont installées. L’envers du décor vaut le voyage.

 Carnet de route  

Selecto

Rue de Flandre 95-97 – 1000 Brussel –  Belgique

www.le-selecto.com     info@le-selecto.com

Téléphone 02/511 40 95

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