Venise, vigne exquise !

« Une histoire d’amour, c’est un entretien d’embauche permanent » Pascal BRUCKNER (né en 1948)

Charles Trenet l’a merveilleusement chantée, Venise est une ville exquise. Mais il ne faut pas négliger ses vignes….après les monuments, les églises, les iles, les débits de vin…

Jetsetter nous propose aujourd’hui  une escapade à travers les vignobles de la Sérénissime, avec pour base de départ un palais du XVI° siècle construit par Palladio. Une journée complète de gastronomie et de dégustations de vins avec Joe Bastianich, le chef
new-yorkais, qui possède des vignes en Vénétie et en Toscane. Sa propriété vénète
fut fondée en 1997. Elle est située à 90 km au nord-est de Venise. Elle s’étend sur près de trente hectares, tous en appellation Colli Orientali de Friuili DOC, territoire qui
rassemble de multiples cépages.

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