Krach en Bourgogne

« Les gouvernants mettent des cierges dans toutes les églises dans l’espoir que la reprise soit réelle, mais en ayant renoncé à comprendre ce qui s’est passé » Marcel GAUCHET (né en  1946)

Après la crise du printemps à  Bordeaux, les trous dans les bulles de Champagne cet automne, voila la grande tourmente qui se profile en Bourgogne pour l’hiver. Après quatre années de croissance continue, les exportations de vin de Bourgogne on chuté de près de trente pour cent depuis janvier 2009 (les exportations représentent 45 % des ventes). Seule consolation, lors de la vente des Hospices de Beaune du 15 novembre dernier, les prix ont rebondis après la chute de l’an dernier.  

Dans le Beaujolais, les cours continuent à baisser et un bon millier de viticulteurs ont disparu depuis 10 ans. Plusieurs domaines sont à céder.

3 réflexions au sujet de « Krach en Bourgogne »

  1. Pas de soucis terribles pour le Bourgogne comme pour le Bordeaux : en cas de variations monétaires excessives, ce sont des placements dont le vieillissement garantit les intérêts…

  2. En cas de « krach » en Bourgogne, soyez rassuré, nous sommes des dizaines de milliers de gastronomes prêts à écluser ce qui ne sera pas exporté. Vive le « varietal chardonnay » californien ou sud-américain si les people, les footballeurs (du moins ceux qui ne sont ni mahométans ni buveurs de Guinness), les milliardaires chinois et les mafieux russes le préfèrent à nos meursaults et pulignys… Sans les « mousquetaires de la tradition » (Raymond Dumay) que sont les gastronomes, nos grands vins n’auraient pas le prestige qu’ils ont. Alors, que nos producteurs cessent de contempler béatement le « marché mondial » comme de vulgaires industriels de la Trucmuch Valley et pensent à nous qui « cassons notre tirelire » pour nous offrir royalement trois bouteilles d’un grand cru que, au moins, nous espérons savoir faire vieillir et déguster convenablement…

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